


بذر کلم بروکسل
بذر کلم بروکسل
نام علمی (Brassica oleracea)
نام انگلیسی (BRUSSELS Sprout)
🥦 این رقم کلم بروکسل قد بوته اش متوسط میباشد. برگهایی نسبتا کوچک به رنگ ارغوانی و سبز تیره دارد.
محصول کلم بروکسل به این ترتیب تشکیل میشود که تعداد زیادی کلم بروکسل روی شاخه اصلی گیاه تشکیل میشود.
کلم بروکسل بسیار کوچک است و هر کدام از کلم بروکسل ها اندازه یک توپ پینک پونگ و یا کمی بزرگتر میشوند.
کیفیت بالای بذر کلم بروکسل در شاخه اصلی این گیاه نمایان میشود به طوری که شاخه اصلی که از بوته نشات میگیرد باید انعطاف پذیر و قوی باشد تا تعداد زیادی کلم بروکسل روی آن به وجود آید. خوشبختانه این رقم شاخه هایی انعطاف پذیر و قوی تولید میکند تا بار بیشتری تولید شود.
طعم کلم بروکسل طعم خوش آیند و مطبوعی دارد و به تازگی در بین مردم ایران طرفداران زیادی پیدا کرده است.
🌱کاشت کلم بروکسل تقریبا در هر نوع خاکی که قابل کاشت گیاه باشد امکان پذیر است.
📅فصول کاشت کلم بروکسل بهار و تابستان. بذر کلم بروکسل باید داخل سینی نشا کاشته شود و بعد به زمین یا باغچه منتقل شود.
🥦کلم بروکسل از اوایل پاییز شروع به باردهی میکند.
روش کاشت کلم بروکسل
- قبل از کاشت کلم بروکسل ابتدا خاک را آماده کنید. خاک باید سبک باشد و قابلیت نگهداری آب را داشته باشد.(مانند خاک برگ یا کود حیوانی پوسیده)
- بذرها را 24 ساعت در آب خیس کنید.
- سپس آن ها را در عمق حداکثر یک سانتی متری خاک در داخل سینی نشاء یا گلدان های کوچک (لیوان یک بار مصرف) بکارید.
- به آرامی آبیاری کنید.
- تا قبل از جوانه زنی می توانید بستر کشت را با پلاستیک بپوشانید تا رطوبت حفظ شود و جوانه زنی سریع تر اتفاق بیفتد.
- سینی نشاء را نباید در آفتاب مستقیم قرار دهید ولی در محیطی پر نور باید باشد.
- دمای جوانه زنی حدوداً ۲۵ درجه باید باشد.
- بذر کلم بروکسل معمولاً بین ۴ تا ۷ روز جوانه می زند.
- بعد از چهار برگی شدن نشاء ها، سینی نشاء را به محلی با نور مستقیم آفتاب انتقال دهید. (۶ تا ۸ ساعت نور کافی می باشد).
- اجازه ندهید در این مدت سطح خاک کاملاً خشک شود.
- زمانی که ارتفاع گیاه حدوداً به ۱۵ سانتی متر رسید هر گیاه را به گلدان سایز بزرگ جداگانه یا زمین اصلی منتقل کنید.