معرفی گل گندم :

 گل گندم Cornflower  با نام علمی Centaurea cyantus از خانواده  Asteraceae گیاهی است یک‌ساله و بومی اروپا بوده که جزو گیاهان دارویی محسوب می شود. دلیل نام گذاری به نام گل گندم به این خاطر است که  این گیاه به‌صورت خودرو در  مزارع گندم رشد می‌کند. گل گندم دارای ساقه منشعب و سبز مایل به سفید است. گل‌های این گیاه لوله‌ای مانند و به رنگ آبی و بنفش می‌باشد که به هنگام شکفتن منظره زیبایی را نمایان می‌کند.  گل گندم به عنوان گل شاخه بریده برای نگهداری در گلدان ها بسیار مناسب می باشند. همچنین  جهت تزیین محلهای کم عرض مانند حاشیـه باغچه ها و تراس ها مورد استفاده قرار می گیرد.

 آبیاری :

گل گندم برای رشد ایده آل و مناسب به آبیاری متوسط نیاز دارد.

 نور : 

 گل گندم گیاهی است که جهت رشد مناسب به آفتاب کامل نیاز دارد و در شرایط سایه رشد خوبی نخواهد داشت.

  دما : 

گل گندم گیاهی است گرمادوست که دمای مناسب برای رشد گل گندم 15 تا 21 درجه سانتی گراد می باشد.

  خاک :

بستر مناسب برای کاشت بذر گل گندم، خاک شنی یا ماسه ای  با بافت سبک و خوب زهکشی شده و همچنین قلیایی میباشد. از خاکهای آهکی و مرطوب باید اجتناب شود.

  تکثیر :

 گل گندم از طریق بذر تکثیر می‌شود. بهتر است در بهار کاشته شود تا در اوایل تابستان به گلدهی برسد. در کشت بذری پس از آماده نمودن سطح مورد کشت بذرها را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کرده و سپس دانه ها کاشته می شود . توجه داشته باشید که جهت جوانه زنی بهتر بایستی بذر ها در تاریکی کامل باشند. جوانه زنی بین ۱ تا ۲ هفته طول میکشد، شکوفه ها ۱۰ تا ۱۲ هفته بعد از کاشت ظاهر می شوند  .کشت متوالی میتواند دوره شکوفه دهی را افزایش می دهد .

  بیماریها و آفات :

 گل گندم آفات و بیماری های خاصی ندارد. ولی در صورت مشاهده علائم اولیه می توان با مشاوره کارشناسان نسبت به مبارزه و کنترل آفات و بیماری ها اقدام نمایید