دستهبندی: بذر صیفی جات
برچسبها :
بذر کلم بروکلی ورده ایتالیانا کالابریز
Broccoli
بسته بندی
توضیحات
- نوع بوته: دارای بوته قوی با پوشش برگی زیاد است.
- مقاومت: تحمل نسبتا خوب به گرما دارد.
- نوع رقم : کلم بروکلی میکانیس از ارقام هیبرید و مشابه واریته اراکسوس میباشد.
- شکل هد: هدهای کنبدی شکل فشرده و متراکم دارد.
- رنگ هد: این گیاه دارای هدی به رنگ سبز تیره و یکنواخت میباشد.
- عملکرد : کلم بروکلی میکانیس دارای هدی با وزن بالا و پتانسیل عملکرد بالا میباشد.
- ماندگاری: دارای ماندگاری مطلوب هد و مناسب جهت بازارهای صادراتی است.
کلم بروکلی، سبزی یکساله با نام علمی Brassica oleracea است. این سبزی از خانواده کلمها (Brassicaceae) میباشد. کلم بروکلی را بومی مناطقی از اروپا به خصوص نواحیای از ایتالیا ذکر کردهاند.
از لحاظ ظاهری، کلم بروکلی دارای ساقه نسبتاً ضخیم است که در وسط آن، گلهای ریز به شکل دستهای از چترهای کوچک که به رنگ سبز تیره هستند، وجود دارند.
کلم بروکلی را میتوان به صورت پخته (پخت کم برای حفظ خواص) و خام مصرف نمود. کارشناسان تغذیه توصیه اکید برای مصرف این نوع کلم دارند چرا که سرشار از انواع ویتامینهای گروه B و املاح معدنی میباشد.
نقد و بررسی
زمان کاشت بذر کلم بروکلی
بذر کلم بروکلی، کشت پاییزه (اواخر تابستان) و بهاره (اوایل بهار یا اواخر زمستان) دارد. دمای مناسب برای کشت این نوع کلم، بین ۹ تا ۲۵ درجه سانتیگراد است. به طور کلی اگر شرایط آب و هوای منطقه، معتدل و خنک باشد، میتوان شروع به کشت کلم بروکلی کرد.
کاشت کلم بروکلی در منزل
نحوه کاشت کلم بروکلی در گلدان
برای کاشت بذر کلم بروکلی در گلدان، در ابتدای کار، نیاز به یک گلدان عمیق و پهن دارید. گلدانی را انتخاب کنید که زهکش مناسب داشته باشد همچنین بهتر است قبل از کشت، گلدان را ضدعفونی نمائید تا از ایجاد آفت و بیماری در کلم بروکلی پیشگیری شود.
گلدان را با خاک نرم و کود ورمی کمپوست پر کنید و بذرها را در عمق یک تا دو سانتیمتری با فاصله تقریبی ۱۰ سانتیمتری کشت نمائید. آبیاری را با سمپاش دستی انجام دهید و دقت داشته باشید، آبیاری به صورت غرقابی انجام نشود.
گلدان را به محیطی با دمای ۹ تا ۱۵ درجه سانتیگراد انتقال دهید. بعد از جوانهزنی کامل بذرها طی یک تا دو هفته، میتوانید گلدان را در محیطی با دمای ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتیگراد نیز نگه دارید. کلم بروکلی آفتاب دوست میباشد و برای رشد مناسب، نیاز به نور مستقیم بالای ۸ ساعت در روز دارد.
نحوه کاشت بذر کلم بروکلی در باغچه
در کاشت بذر کلم بروکلی در باغچه، ابتدا فصل و دمای مناسب کشت این محصول را در نظر داشته باشید. خاک باغچه که داری کود دامی و خاکبرگ است شخم زده و کمی آن را آبیاری نمائید. بذرها را در عمق ۲ تا ۳ سانتیمتری با فاصله ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتری از هم کشت کنید.
آبیاری را با آبپاش به آرامی انجام دهید تا سبب جا به جایی بذرها نشوید. تا زمان جوانهزنی کامل بذرها، خاک باغچه را مرطوب نگه دارید. بعد از ۸۰ تا ۱۰۰ روز بعد از کشت بذر کلم بروکلی، میتوانید آن را برداشت نمائید.
نظرات
دستهبندی: بذر صیفی جات