بذر دستنبو

نور مورد نیاز: 6 تا 8 ساعت

آبیاری: 6 تا 8 روز یکبار

دما: 18 تا 24 درجه

طول دوره رشد: 90 روز

خاک مناسب: خاک سبک با حاصلخیزی بالا

دستنبو خوش عطر اصیل ایرانی (نام علمی: رید ) میوه‌ای از خانواده کدوییان است. رنگ دستنبوی خوش عطر اصیل ایرانی نارنجی مایل به قهوه ای بوده و حدودا به اندازه یک کف دست می باشد. این میوه در ابتدای رشد سبز رنگ است که در اثر تابش نور خورشید و با گذشت زمان تغییر رنگ میدهد. هر چند دستنبوی خوش عطر اصیل ایرانی خوراکی و طبع آن گرم می باشد، اما شهرت آن بیشتر به واسطه بوی خوشی است که دارد.

دستنبو خوش عطر اصیل ایرانی

شرایط محیط رشد:

با کاشت بذر دستنبو خوش عطر در آب و هوای گرم و خشک بهترین نتیجه را خواهید گرفت زیرا دستنو اصیل ایرانی و بر اساس منشأ خود طالب مقدار زیاد نور و گرما می باشد. عواملی چون بارش باران و ابری بودن هوا در فصل برداشت، موجب پایین آمدن کیفیت  محصول و تغییر در طعم دستنبوی خوش عطر می باشند.بهترین دما برای رشد  18 تا 24 درجه سانتیگرادبوده و نور زیاد موجب رشد قابل ملاحضه در این گیاه خواهد شد.
هرچند دستنبوی خوش عطر اصیل ایرانی در انواع خاک ها کاشه می شوند، اما بهترین خاک برای رشد آن خاک سبک و عکیق است. شایان ذکر است   این میوه  تنها در خاک های حاصلخیز که از مواد غذایی آلی و معدنی کافی برخوردار باشند بهترین عملکرد را خواهد داشت. بنابراین استفاه از کودهای آلی و شیمیایی برای پرورش این میوه بسیار ضروری خواهد بود.

خواص درمانی و کاربردهای صنعتی:

با اینکه میوه خوش طعمی ازکاشت دستنبو اصیل ایرانی به ثمر نمیرسد اما خواص درمانی و دارویی  این میوه باعث شده که سالانه کشاورزان زیادی اقدام به کاشت این میوه ارزشمند کنند. دستنبوی خوش عطر اصیل ایرانی به دلیل آب فراوانی که در بافت خود دارند برای افرادی که دچار احتباس ادرار و یا سنگ مجاری ادراری هستند بسیار مفید است.از این میوه برای درمان و دفع سنگ کلیه، درمان رماتیسم و نقرس، یبوست، عفونت کلیه و مثانه، تنظیم فشار خون، پیشگیری از یرقان، رفع حرارت کبد، زیاد کننده شیر زنان، دفع سموم بدن، تقویت عضلات و تکمیل استخوان بندینیز استفاده می شود. این میوه همچنین حاوی مقادیر بالای کلسیم و فسفر آنتی‌اکسیدان است که میتواند به عنوان یک منبع غنی  از مواد معدنی در سبد غذایی قرار گیرد. استفاده از دستنبو خوش عطر اصیل ایرانی، طالبی و خربزه برا افراد  مبتلا به کم خونی، نقرس و روماتیسم به شدت توصیه می شود.

برداشت دستنبو

کاشت دستنبو خوش عطر اصیل ایرانی

کشت این میوه معمولا در زمین اصلی انجام می شود. قبل از انجام هر کاری زمین باید به درستی محیا گردد.

کشت بذر دستنبو به دو روش مستقیم و غیر مستقیم انجام میشود.

کاشت مستقیم بذر دستنبو خوش عطر:

 در این روش بذرها در فصل بهار و در زمین اصلی که از نظر دسترسی به نور و گرمای آفتاب بدون محدودیت است(دریافت 6 تا 8 ساعت نور) کاشته می شوند.

آماده سازی بستر کاشت

بستر مناسب یکی از مهمترین عوامل در رشد گیاه محسوب میشود. استفاده از کود دامی پوسیده و کمپوست میتواند تا حد زیادی به بهبود وضعیت خاک کمک کند. توصیه میشود قبل از کاشت حدود 30 سانتی متر از سطح خاک شخم زده و با کمپوست و کود مخلوط گردد.

آماده سازی بذر

 بذرها را قبل از کاشت حدود 48 ساعت در یک پارچه نم دار قرار دهید.  فاصله کاشت برای دستنبو حدود 30 تا 40 سانتی‌متر میباشد. برای جلوگیر از خفگی بذرها،  آنها در عمق  2 سانتی‌متری سطح خاک بکارید.

آبیاری

با توجه به اینکه دستنبو در طیف وسیعی از خاکها کشت میشود برای آبیاری این میوه باید به نوع بافت خاک دقت شود، آبیاری در خاکهای رسی و به اصطلاح سنگین هر 10 روز و آبیاری در خاکهای شنی و سبک هر یک هفته یکبار باید انجام شود.

برداشت

زمان برداشت اکثرا زمانیست که میوه بوی معطر خود را متصاعد میکند؛ اما به‌طورکلی 80 تا 90 روز پس از کاشت زمان برداشت می‌رسد.

کاشت بذر دستنبو خوش عطر به روش غیر مستقیم و در گلدان

دراین روش باید اواخر زمستان اقدام به کاشت کنید.

 در این روش باید از گلدان با زهکش خوب استفاده کنید، کف گلدان را با یک لایه شن درشت بپوشانید، خاک مناسب را داخل گلدان ریخته  و پس از آماده سازی بذرها آن ها را در عمق 3 سانتی متری خاک بکارید، در هر گلدان کاشت 3 بذر کافیست. برای تسریع در روند جوانه زنی و حفظ رطوبت خاک از یک کیسه نایلونی شفاف سوراخ دار استفاده کنید و پس از جوانه زنی نایلون را بردارید.

چنانچه میوه شما در حین مراحل کاشت دچار بیماری قارچی شد می توانید از قارچکش ارگانیک کالیبان استفاده کنید.

هشدار:

مصرف بیش از حد دستنبو، طالبی و گرمک برای بیماران دیابتی، ورم روده و سوء هاضمه مضر بوده و موجب ناراحتی های گوارشی می گردد. برای جلوگیری از این دست از مشکلات توصیه میشود این نوع میوه ها قبل از وعده های اصلی غذایی مصرف شوند.