بذر گرمک اصیل ایرانی

گرمک یکی از میوه های خوشمزه و شیرین تابستونیه که تو مناطق گرم و خشک بهترین عملکرد و داره و میتونین بهار اقدام به کاشتش کنین. حدود 75 تا 85 روز بعد کاشت هم زمان برداشتش میرسه و بعدشم که دیگه نوش جان!

 

نام علمی: cucumis melo

نام لاتین: Cantaloupe 

مدت زمان جوانه زنی: 14 تا 18 روز

دوره بلوغ: 75 تا 85 روز

زمان کاشت گرمک: بهار

عمق کاشت: 1 تا 2 سانتیمتر

فاصله کاشت: 30 تا 40 سانتیمتر

نور مورد نیاز: 6 تا 8 ساعت بطور مستقیم

خاک مناسب: غنی، سبک با زهکشی بالا

منطقه مناسب کاشت گرمک: گرم و خشک

گیاهشناسی

گرمک گیاهی یکساله بوده و یکی از میوه های خوشمزه تابستانیست که عطر و طعم ویژه ای دارد. گرمک از خانواده کدوییان می باشد و دارای خواص بی نظیری است. از لحاظ ظاهری تقریبا به طالبی شباهت دارد اما رنگ میوه گرمک زرد نارنجی و رنگ طالبی سبز است. بر روی طالبی خط های سراسری از محل اتصال به بوته دیده می شود اما گرمک پوستی صاف و بدون خط دارد. گرمک هم‌اکنون دربخش‌هایی ازایران، هندوستان، امریکا، استرالیا و مناطق استوایی مانند کشت می شود.

شت بذر گرمک

کاشت گرمک بصورت مستقیم انجام می شود. قبل از کاشت بذر گرمک آن را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید. بستر کاشت را به خوبی زیر و رو کرده و برای تقویت خاک از کود حیوانی یا کمپوست استفاده کنید. پس از مخلوط کردن خاک با کود زمین را تسطیح نموده و بذر گرمک را در عمق 1 تا 2 سانتیمتری بکارید و روی آن را با لایه ای از خاک بپوشانید. بستر را به آرامی آبیاری کنید. توجه داشته باشید تا زمان جوانه زنی بذر گرمک، خاک را مرطوب نگه دارید و از غرقاب کردن آن به شدت بپرهیزید. تقریبا 14 تا 20 روز پس از کاشت بذرها جوانه میزنند.

خواص کرمگ

گرمک سرشار از ویتامین A است و مقادیر زیادی بتاکاروتن دارد که در بدن تبدیل به ویتامینA  می‌شوند. در یک فنجان آب گرمک فقط ۵۶ کالری انرژی وجود دارد ولی ۱۲۹% نیاز روزانه ما به ویتامینA را تأمین می‌کند که تأثیر آن در بهبود بینایی و پوست بدن بر همه واضح است.

گرمک یکی از غنی‌ترین میوه‌های حاوی ویتامینC است و حاوی مواد مغذی مفید دیگری مثل پتاسیم، فولات، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین هایB۶،B۳،B۵ وB۱ می باشد. وجود مجموعه‌ای از ویتامین‌های گروه B در این میوه آن را به یک ماده بسیار خوب برای سوخت و ساز انرژی در بدن تبدیل کرده‌است. از این رو میوه‌ای بسیار مفید برای افزایش وزن کودکان و نوجوانان و افراد لاغر است.