

بذر خیار ژاپنی یاماتا مخصوص تهیه سوشی
خیار یاماتا در سال 1842 معرفی شد. این خیار محبوب برای ترشی و برش دادن است که به طول 12 اینچ و قطر 3 اینچ می رسد. گوشت آن ترد و بسیار سفید است. بذرها را مستقیماً 1-2 هفته پس از آخرین یخبندان بهاره بکارید و یک ساختار حمایتی ایجاد کنید.
ویژگی های ظاهری خیار یاماتا:
خیار یاماتا این خیار ژاپنی هیبریدی عالی، پوستی صاف، براق، سبز و گوشتی خوش طعم، ترد و بدون آروغ دارد. میوه های با کیفیت به طول 8 اینچ و قطر 1 اینچ بالغ می شوند.
اندازه و فاصله کاشت خیار یاماتا:
خیار یاماتا را به فاصله 50 سانتی متر از هم بکارید.
مراقبت از گیاه خیار یاماتا:
گیاه بازده سنگین 20 خیار بلند سبز روشن تولید می کند. یک نوع محبوب که برای برش دادن و سرخ کردن استفاده می شود. خیار 7 تا 10 روز پس از گلدهی آماده برداشت خواهد بود. برداشت میوه در زمان مناسب برای حفظ بنیه گیاه بسیار مهم است.
نور خورشید مناسب:
باید در نور کامل خورشید رشد کند.
خاک مناسب:
در خاک شنی، غنی و سبک دارای زهکشی خوب بهترین رشد را دارد.
آبیاری مناسب:
به آبیاری منظم احتیاج دارد.
برداشت خیار یاماتا:
رشد خیار یاماتا از جوانه زدن تا مرحله برداشت تقریباً 50 روز طول می کشند.
زمان کاشت بذر خیار درختی
کاشت بذر خیار درختی باید در محیطی نسبتاً گرم و پرنور انجام گیرد. بسته به آب و هوای منطقه اواسط تا اواخر بهار بهترین زمان برای کشت بذر خیار درختی است. دمای ۲۵ تا ۲۹ درجه سانتیگراد، دمایی مناسب برای رشد بذر خیار درختی میباشد.
کاشت بذر خیار درختی در منزل
کاشت بذر خیار درختی باید در محیطی گرم، پرنور، مرطوب و با در نظرگیری خاک غنی انجام گیرد. کاشت بذر خیار در منزل نیز به دو روش کاشت در گلدان و کاشت در باغچه قابل انجام است که در ادامه به هر کدام از این روشها پرداخته میشود:
نحوه کاشت بذر خیار درختی در گلدان
ابتدا خاک باغچه را آماده کنید. خاک موردنظر برای کاشت بذر خیار درختی، باید کاملاً سبک و نرم باشد پس خاک را تا عمق ۴۰ سانتیمتری شخمزنی کنید. پرلیت، کود آلی و کمپوست نیز باید به خاک افزوده شود. بذر خیار درختی را در فواصل ۴۰ سانتیمتری و در عمق ۱ تا ۲ سانتیمتری در خاک بکارید.
بعد از حدود یک هفته بذرها شروع به جوانهزنی میکنند که بهتر است خاک گیاه در این مدت مرطوب باشد. دقت داشته باشید آبیاری گیاه به آرامی انجام گیرد تا از جا به جایی بذرها جلوگیری شود.
نحوه کاشت خیار درختی در باغچه
برای کاشت خیار درختی در باغچه، ابتدا باید آنها را به مرحله نشاء برسانید. برای این کار در سینی نشاء که حاوی خاک سبک و کمپوست است، بذرها را در عمق ۱ تا ۲ سانتیمتری بکارید. مرطوب بودن خاک در این مرحله تا زمان جوانه زدن بذرها، از اهمیت بالایی برخوردار است. سینی نشا را در محیطی با دمای ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتیگراد قرار دهید.
بعد از این که بذرها جوانه زدند و گیاهچهها به اندازه کافی رشد کردند، نشاءهای سالم را در باغچه با فواصل ۲۰ سانتیمتری کشت نمائید. با آبیاری منظم از مرطوب بودن خاک تا زمان باردهی محصول، اطمینان حاصل کنید.