بذر خیار میکس

خیار درختی، گیاهی از خانواده کدوئیان (Cucurbitaceae) می‌باشد. این گیاه با نام علمی Cucumis sativus شناخته می‌شود و آن را بومی شرق آسیا چون، هند و چین می‌دانند که بیش از هزاران سال قبل، نژادهای اولیه از گیاه خیار در کوهپایه‌های هیمالیا رشد می‌کرد. خیار درختی بعدها توسط رومیان به کشورهای اروپایی معرفی گردید.

کشورهای چین، آمریکا و ایران، از جمله چند کشور برتر در تولید و پرورش خیار درختی در جهان می‌باشند. از لحاظ ظاهری، میوه خیار درختی به صورت باریک و استوانه‌ای شکل است که اغلب پوست نازک به رنگ سبز تیره و گوشت آبدار دو بخشی دارد.

خیار درختی، اغلب به صورت خام‌خوری و در اکثر موارد در تولید انواع ترشیجات و سالاد، مورد استفاده  قرار می‌گیرد. شایان ذکر است، از خیار حتی در حوزه دارویی و در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی، استفاده فراوان می‌شود.

زمان کاشت بذر خیار درختی

کاشت بذر خیار درختی باید در محیطی نسبتاً گرم و پرنور انجام گیرد. بسته به آب و هوای منطقه اواسط تا اواخر بهار بهترین زمان برای کشت بذر خیار درختی است. دمای ۲۵ تا ۲۹ درجه سانتی‌گراد، دمایی مناسب برای رشد بذر خیار درختی می‌باشد.

کاشت بذر خیار درختی در منزل

کاشت بذر خیار درختی باید در محیطی گرم، پرنور، مرطوب و با در نظرگیری خاک غنی انجام گیرد. کاشت بذر خیار در منزل نیز به دو روش کاشت در گلدان و کاشت در باغچه قابل انجام است که در ادامه به هر کدام از این روش‌ها پرداخته می‌شود:

نحوه کاشت بذر خیار درختی در گلدان

ابتدا خاک باغچه را آماده کنید. خاک موردنظر برای کاشت بذر خیار درختی، باید کاملاً سبک و نرم باشد‌ پس خاک را تا عمق ۴۰ سانتی‌متری شخم‌زنی کنید. پرلیت، کود آلی و کمپوست نیز باید به  خاک افزوده شود. بذر خیار درختی را در فواصل ۴۰‌ سانتی‌متری و در عمق ۱ تا ۲ سانتی‌متری در خاک بکارید.

بعد از حدود یک هفته بذرها شروع به جوانه‌زنی می‌کنند که بهتر است خاک گیاه در این مدت مرطوب باشد. دقت داشته باشید آبیاری گیاه به آرامی انجام گیرد تا از جا به جایی بذرها جلوگیری شود.

نحوه کاشت خیار درختی در باغچه

برای کاشت خیار درختی در باغچه، ابتدا باید آن‌ها را به مرحله نشاء برسانید. برای این کار در سینی نشاء که حاوی خاک سبک و کمپوست است، بذرها را در عمق ۱ تا ۲ سانتی‌متری بکارید. مرطوب بودن خاک در این مرحله تا زمان جوانه زدن بذرها، از اهمیت بالایی برخوردار است. سینی نشا را در محیطی با دمای ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

بعد از این که بذرها جوانه زدند و گیاهچه‌ها به اندازه کافی رشد کردند، نشاءهای سالم را در باغچه با فواصل ۲۰ سانتی‌متری کشت نمائید. با آبیاری منظم از مرطوب بودن خاک تا زمان باردهی محصول، اطمینان حاصل کنید.