بذر گوجه فرنگی

بذر گوجه‌فرنگی یکی از پرمصرف‌ترین بذرهای صیفی‌جات است که ریشه‌ آن به آمریکای جنوبی بر می‌گردد. Solanaceae خانواده‌ای است که گیاه گوجه‌فرنگی به آن تعلق دارد. گوجه‌فرنگی معمولاً در مناطق گرمسیری به عنوان گیاهی چند ساله می‌روید اما در مناطق دیگر بیشتر به صورت یک‌ساله رشد می‌کند. این گیاه از شیلی منشأ گرفته و اکنون در سراسر جهان گسترش یافته است.

هر بذر گوجه‌فرنگی اگر در شرایط محیطی مناسب قرار بگیرد، می‌تواند رشد کند و یک گیاه را به وجود آورد. انواع گوجه‌فرنگی از نظر شکل، سایز، رنگ میوه، کیفیت و همچنین مقاومت در برابر آفات و دمای رشد با یکدیگر تفاوت‌هایی دارند.

شرایط محیطی در رشد بذر گوجه‌فرنگی نقشی کلیدی را بازی می‌کند. به طور کلی، دمای بسیار سرد از رشد بذر گوجه‌فرنگی جلوگیری می‌نماید و هر چه دما بیشتر باشد، سرعت رشد بذر بیشتر خواهد بود. بذر گوجه‌فرنگی در دمای زیر ۱۰ درجه سانتی‌گراد رشد نمی‌کند و محدوده‌ مطلوب برای رشد این گیاه بین ۱۶ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد است.